Roter Feierabend-Smoothie

Der Übergang vom hektischen Alltag in den wohlverdienten Feierabend ist oft eine Herausforderung. Dieser Roter Feierabend-Smoothie ist dein idealer Begleiter, um den Tag sanft ausklingen zu lassen. Mit seiner erdigen Süße und den beruhigenden Zutaten hilft er dir, abzuschalten und dich mental auf die Entspannung einzustellen. Er ist leicht verdaulich und liefert deinem Körper Nährstoffe, die ihm bei der Regeneration helfen.

Warum dieser Smoothie perfekt für den Feierabend ist:

• Natürliche Entspannung: Rote Bete enthält Nitrate, die die Durchblutung fördern und so zur Entspannung beitragen können
• Serotonin-Booster: Bananen und Kirschen enthalten Tryptophan, eine Aminosäure, die vom Körper in Serotonin umgewandelt wird – das „Glückshormon“, das dir hilft, zur Ruhe zu kommen.
• Antioxidantien-Power: Beeren und Rote Bete sind reich an Antioxidantien, die den Körper von den Belastungen des Tages befreien.
• Leichte Sättigung: Die Kombination der Zutaten sorgt für eine angenehme Sättigung, ohne dass du dich überladen fühlst.

Rezept: Roter Feierabend-Smoothie

Zutaten (für 1 Portion):

• ½ kleine gekochte Rote Bete (ca. 70g), gekühlt und gewürfelt
• ½ reife Banane (gerne gefroren für Cremigkeit)
• 50 g Himbeeren oder Erdbeeren (gefroren oder frisch)
• 50 g Sauerkirschen (gefroren oder frisch, entkernt)
• 150 ml Wasser oder Kokoswasser
• Optional: 1 Teelöffel Mandelmus oder Erdnussbutter (für extra Cremigkeit und gesunde Fette)
• Optional: Eine Prise Zimt (für eine beruhigende, wärmende Note)

Zubereitung (ca. 5 Minuten):

1. Zutaten vorbereiten: Falls du frische Rote Bete verwendest, koche sie vorher weich, lasse sie abkühlen und schäle sie. Gib alle Zutaten – Rote Bete, Banane, Himbeeren, Sauerkirschen, Wasser und die optionalen Zutaten – in einen Hochleistungsmixer.
2. Mixen: Püriere alles auf hoher Stufe, bis der Smoothie vollständig cremig und glatt ist. Füge bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. Servieren: Gieße den Roten Feierabend-Smoothie sofort in ein Glas und genieße ihn in Ruhe, um den Übergang in den Abend zu zelebrieren.

Tipps für einen entspannten Abend:

• Achtsames Genießen: Nimm dir bewusst eine Auszeit. Trinke den Smoothie langsam und spüre, wie dein Körper zur Ruhe kommt.
• Vorgekochte Rote Bete: Gekochte und vakuumverpackte Rote Bete ist eine schnelle und praktische Option für dieses Rezept.
• Süße anpassen: Die Süße kommt hauptsächlich von den Beeren und der Banane. Teste, ob du zusätzliche Süße benötigst.

Lass diesen Roten Feierabend-Smoothie zu deinem täglichen Ritual werden, das dir hilft, den Tag entspannt zu beenden und dich auf die Nacht vorzubereiten.